Znane międzynarodowe przysłowie mówi: jedno jabłko dziennie trzyma doktora z dala ode mnie. Doskonale wiedzą o tym rekordziści Polski w kategorii „Największa sztafeta jedzenia jabłek”. Kim są i ile wynosi ich rekord?
Aktualny Rekord Polski
Wydział Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, 2024
Wydział Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Polscy Sadownicy zostali pierwszymi rekordzistami Polski w kategorii „Największa sztafeta jedzenia jabłek„. 13 listopada 2024 roku w ramach projektu „Jedno jabłko dziennie” 138 osób zjadło 10 odmian jabłek.
Podczas próby uczestnicy mieli okazję spróbować jabłek odmian Szampion, Golden Delicious, Gala, Jonaprince, Pinova, Ligol, Lobo, Antonówka Zwykła, Malinowa Oberlandzka i Mutsu. Rekordową sztafetę stworzyli pracownicy Zakładu Żywienia Człowieka, studenci dietetyki Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM oraz Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
Zrobiliśmy dwie wielkie rzeczy. Ustanowiliśmy Rekord Polski w jedzeniu różnych odmian jabłek. Cieszył się on wielką popularnością wśród pracowników, studentów, ale i również władz uczelni. A druga sprawa to to, że mówimy głośno o cukrzycy, o problemie, ale i o rozwiązaniu, które mamy w zasięgu ręki. Dobre odżywianie może być lekarstwem w profilaktyce cukrzycy. Jedno jabłko jest wielkości dłoni i może czynić cuda. Osobiście cieszę się, bo emocje z tym związane są dla mnie ogromne i ważne – mówiła dr hab. n. o zdr. Beata Sińska, p.o. kierownika Zakładu Żywienia Człowieka Wydział Nauk o Zdrowiu WUM
Ponieważ sztafeta polegała na tym, że uczestnicy jedli swoje jabłka po kolei, próba zajęła sporo czasu. Nie zraziło to jednak uczestników! Zebrało się wielu studentów, którzy chcą się zdrowo odżywiać i nie przeszkadzało im, że muszą stać w kolejce.
Dużą część uczestników stanowili studenci dietetyki. To przyszli specjaliści, którzy będą wywierać wpływ na zdrowie wielu ludzi. Podczas wydarzenia mieli okazję dowiedzieć się i zrozumieć, skąd pochodzi jabłko, skąd biorą się różne odmiany.
Taka degustacja pokazuje, że wiedzę o odmianach jabłek można przekazywać w formie zabawy. Sadownicy polecają, aby idąc do sklepu kupić 2-3 odmiany jabłek i zrobić zabawę w rozpoznawaniu odmian. W ten sposób można uczyć rozpoznawać i wybierać to, co nam najbardziej pasuje.
Bierzcie jabłko w garść i mówcie o tym, jak zdrowy jest to produkt i jak ważny w odżywianiu każdego człowieka. W profilaktyce cukrzycy to skarbnica zdrowia. Jedno jabłko dziennie „trzyma doktora z daleka”. Bierzmy się do roboty. Edukujemy, zabierając ze sobą jabłko wszędzie, gdzie tylko możemy. Smacznego! – podsumowała w imieniu Zakładu Żywienia Człowieka WUM, doc. Beata Sińska.
