Rekordy z sushi

Największa mozaika z sushi - rekord Guinessa

W Polsce powstała największa mozaika z sushi. Przygotowali ją uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych, przy ulicy Poznańskiej w Warszawie. Ogromne kulinarne dzieło zajmuje powierzchnię 40,78 m² i składa się z 36150 indywidualnych kawałków.

Wydarzenie zorganizowano w ramach oficjalnej wizyty premier Królestwa Norwegii, pani Erny Solberg. Pomysł ustanowienie nowego rekordu w tej kategorii zasugerowała Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza.

Największa mozaika z sushi powstała z:

  • 380 kg łososia
  • 340 kg ryżu
  • 2350 arkuszy wodorostów
  • 10 kg wasabi
  • 40 l octu ryżowego
  • 10 kg majonezu
  • 95 kg ogórka zielonego
  • 50 kg marchwi
  • 5 kg kopru
  • 10 kg serka kremowego
  • 40 kg cukru
  • 4 kg soli

Sushi - polski rekord Guinessa

Sushi - polski rekord Guinnessa

Mozaika z sushi - polski rekord Guinessa

Poprzedni rekord Guinessa w tej samej kategorii wynosił 20 647 kawałków przyrządzonych z różnych rodzajów owoców morza, w tym głównie: łososia, dorsza, makreli i krewetek. Wszystko zmieściło się na 37 metrach kwadratowych. Na pomysł zorganizowania tego typu wydarzenia wpadła wówczas jedna z sieci sklepów oferujących sushi w Hong Kongu, która pobiciem rekordu Guinessa świętowała 10. rocznicę działalności.

Największa mozaika z sushi

W miejscowości Jekaterynburg w Rosji, jedna z tamtejszych restauracji podjęła się próby pobicia rekordu Guinessa na najdłuższy kawałek sushi z ogórkiem. Sushi, które oficjalnie mierzyło dokładnie 2,4 km zrobiono na zamówienie lokalnego centrum handlowego META.

W procesie tworzenia największego kawałka sushi z ogórkiem wzięło udział 60 szefów kuchni, których zadaniem było przyrządzenie ponad 1,5 tony ryżu, 500 kg ogórka, 14 tys. płatów nori i 25 kg sezamu. Nad przygotowaniem rekordowego sushi spędzili aż 15 godzin.

Rekordy z sushi

Żródło: guinnessworldrecords.com

, ,
Najdłuższy rzut do kosza tyłem
Najdłuższy rzut do kosza
Najszybsze pisanie na telefonie - rekord Guinessa
Najszybsze pisanie na telefonie

Rekordy, które również Cię zainteresują:

Menu