Dzień Naleśnika to w Wielkiej Brytanii i innych krajach anglojęzycznych odpowiednik naszego polskiego Tłustego Czwartku, jednak nie obchodzi się go w środę lecz we wtorek, tuż przed Środą Popielcową. W tym dniu w wielu miastach organizowane są rozmaite konkursy związane z naleśnikami, na przykład wyścigi, podczas których należy jednocześnie biec i podrzucać naleśniki na patelni, czy też zmagania w układaniu jak najwyższych wież z naleśników.
Rekord Guinnessa na najwyższą wieżę z naleśników padł w miejscowości Rufford w Wielkiej Brytanii. Za jego ustanowienie odpowiedzialni byli kucharze z restauracji w ośrodku wypoczynkowym Center Parcs położonego tuż przy legendarnym lesie Sherwood.
Rekordowa wieża z naleśników miała wysokość 101,8 cm. Jej przygotowanie zajęło kucharzom około 45 minut. W tym czasie zdołali usmażyć 213 naleśników. Zużyli do tego 14 kg mąki, 700 jaj oraz 13 litrów mleka.
Zgodnie z wytycznymi, naleśnikowa wieża musiała utrzymać się w pionie przez co najmniej 5 sekund. Spełnienie tego warunku dla Jamesa Haywooda i Dave’a Nichollsa nie stanowiło najmniejszego problemu i już chwilę późnej obydwaj panowie cieszyli się z wręczonych im certyfikatów.
Po oficjalnym zmierzeniu, wieżę podzielono na 35 stosików i zaserwowano przybyłym na wydarzenie gościom.
Poprzedni rekord w tej samej kategorii ustanowiono w holenderskim parku rozrywki Efteling w Kaatsheuvel. Kucharze John i Humphrey usmażyli łącznie 242 placki, które po ułożeniu jeden na drugim stworzyły konstrukcję o wysokości 91,2 cm.
Jeszcze wcześniej, najwyższa wieża z naleśników powstała w japońskim mieście Fukuoka. Organizatorem przedsięwzięcia była lokalna szkoła gastronomiczna. W wysokiej na 87 centymetrów budowli znalazło się łącznie aż 327 naleśników. Każdy z nich miał dokładnie 24 centymetry średnicy.
Gdyby i Wam zachciało się pobijać naleśnikowe rekordy w domu, oto kilka niezbędnych informacji:
- Najwyższy podrzut naleśnikiem wykonano na wysokość 9,47 m
- Największy naleśnik miał 15 m średnicy
- Najwięcej naleśników zjedzonych przez jednego człowieka to 855 szt.
