W piątek 3 czerwca 2011 roku w Olsztynie ustanowiono nowy, nieoficjalny jeszcze, rekord Guinnessa na najwięcej osób jedzących lody jednocześnie – 2863 osoby.
Wydarzenie zorganizowała Chłodnia Olsztyn w ramach obchodów Dnia Dziecka w Kortowie, na terenie Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego. Na miejscu już od godz. 10 gromadzili się ludzie, jednak moment kulminacyjny nastąpił w samo południe. Dzięki wspaniałej pogodzie, w biciu rekordu mogło uczestniczyć jeszcze więcej chętnych.
Jak twierdzą organizatorzy, zapasy lodów Bolero (śmietankowo-waniliowych w wafelku) musiały być aż trzykrotnie uzupełniane i w sumie na parking pod Centrum Konferencyjnym UWM trafiło ich aż kilkanaście tysięcy.
Oficjalne potwierdzenie rekordu nastąpi prawdopodobnie za miesiąc. Poprzedni rekord w jedzeniu lodów został pobity w Hiszpanii, w kwietniu 2011 roku i wynosi 2694 osoby. Jeśli Rekordy Guinnessa nie zatwierdzą próby w Olsztynie, organizatorzy zapewniają, że za rok znów powalczą o najlepszy wynik w tej konkurencji.
Rekord niestety nie został zatwierdzony przez biuro Guinnessa.