Sezon na truskawki rozpoczęty! Plantatorzy, sprzedawcy i amatorzy tych czerwonych owoców już zacierają ręce, ale szczególny powód do radości ma pewien Izraelczyk. Owoc wyhodowany na jego polu jest nowym rekordzistą Guinnessa.
Spis treści
Aktualny rekord Guinnessa
Największa truskawka na świecie należy do odmiany Ilan i została wyhodowana przez rodzinną firmę Ariel „Strawberries in the Field” z siedzibą w Kadima-Zoran w Izraelu. Owoc został wyhodowany przez Ariela Chahi i zważony w Kadima-Zoran w Izraelu 12 lutego 2021 roku. Najcięższa truskawka świata miała 18 cm długości, 4 cm grubości i 34 cm obwodu – a co najważniejsze, ważyła 289 gram!
Odmiana truskawek Ilan znana jest z produkcji dużych owoców. Odmiana pierwotnie została wyhodowana przez dr. Nir Dai, badacza z Izraelskiej Organizacji Badań Rolniczych (ARO), w ARO Volcani Centre w Bet-Dagan, niedaleko Tel-Avivu.
Według Ariela, truskawka mogła stale rosnąć i powoli dojrzewać z powodu niezwykle chłodnych warunków pogodowych na początku 2021 roku. Wiele truskawek rosło i połączyło się, tworząc owoce giganty.
„W tym sezonie truskawkowym na przełomie stycznia i lutego było szczególnie zimno. Truskawka rozwijała się powoli przez ponad 45 dni od kwitnienia, co spowodowało, że w pełnej fazie dojrzewania ma duże rozmiary.” – wyjaśnił dr Nir Dai, który był jednym ze świadków podczas ważenia truskawek.
Zimne warunki pogodowe opisane przez dr Nir Dai doprowadziły do rekordowego zbioru truskawek na farmie owoców, produkując nie tylko jedną, ale cztery sporych rozmiarów owoce. Najcięższy z nich – obecny rekordzista – waży 289 gram (299 g z łodygą).
Poprzedni rekord Guinnessa
Truskawka – rekordzistka wyrosła na polu należącym do rolnika Koji Nakao z prefektury Fukuoka na japońskiej wyspie Kiusiu. Owocowa gigantka zdobyła oficjalny rekord Guinnessa 28 stycznia. Waży równe 250 gramów, jej wymiary to 8 cm wysokości, 12 cm długości, a obwód waha się między 25 a 30 cm, co daje nam wymiar podobny do wielkości ludzkiego serca lub zaciśniętej pięści.
Taką wielkość truskawka zawdzięcza zrośnięciu się kilku mniejszych owoców w jedną całość, choć nie bez znaczenia jest tu gatunek owocu – odmiana Amaou, do której on należy, charakteryzuje się dużymi owocami i bardzo słodkim smakiem. Potwierdziła to córka pana Nakao, która miała szczęście jako pierwsza spróbować rekordowego owocu.
Podobną truskawkę widzieliśmy po raz ostatni 32 lata temu – poprzedni rekord należy do G. Andersona z Folkton w hrabstwie Kent (Wielka Brytania) który znalazł u siebie truskawkę ważącą 231 gramów (o 19 mniej niż obecny rekord Guinnessa). Polecamy je nie tylko ze względu na słodki smak, ale także ilość wartości odżywczych, w tym minerałów, aminokwasów i składników odżywczych. Dodajmy, że produkcja truskawek w Polsce osiąga wyniki między 170 a 340 tysiącami ton, co daje zawrotną ilość owoców – jest więc szansa, że i u nas może zdarzyć się się nowy rekordzista.
