pixel

Największa porcja knedli – Rekord Polski

Rekord Polski Chmielno knedle

Gdy nadarzy się okazja, by spróbować prawdziwej truskawki kaszubskiej, grzechem byłoby z niej nie skorzystać. Okazją tą jest co roku Festiwal Truskawek Kaszubskich w Chmielnie. To owoc niezwykły, bowiem Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych, a nazwę tą zarejestrowano jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.

26 czerwca 2022 roku na Stadionie Gminnym w Chmielnie już po raz szósty odbył się Festiwal Truskawek Kaszubskich, który przyciągnął tłumy miłośników tych regionalnych owoców.

Rekord Polski festiwal truskawek

Festiwalowi towarzyszyło bicie Rekordu Polski na przygotowanie jak największej liczby knedli z truskawkami. Pieczę na całym przedsięwzięciem sprawował kucharz Łukasz Konik, a pomagało mu 10 wolontariuszy z Kół Gospodyń Wiejskich z Gminy Chmielno. Do przygotowania rekordowej porcji knedli zużyto około 75 kg ugotowanych ziemniaków, 20 kg mąki, 150 jaj, szczyptę soli i około 30 kg truskawek.

Do ugotowanych ziemniaków dodano jajka, mąkę i sól. Ciasto rozwałkowano i wycięto koła, a kolejno nałożono na nie truskawki z cukrem. Następnie lepiono knedle i gotowano je przez 3-4 minuty. W ciągu godziny ugotowano 1727 knedli z truskawkami.

rekord knedle truskawki

Festiwal Truskawek Kaszubskich to impreza plenerowa, podczas której można odwiedzić stoiska wytwórców produktów regionalnych, twórców ludowych oraz wziąć udział w konkursach na najlepszy produkt z truskawek kaszubskich o Puchar Ministra Rolnictwa. Odbywają się tam również pokaz kulinarne oraz degustacje.

Oceń ten rekord!
Polskie rekordy Guinnessa - Grafika
Najwięcej osób w piżamach (wiele lokalizacji) – Rekord Polski
Największy zegar drewniany – Rekord Polski

Rekordy, które również Cię zainteresują: