Pierniki to tradycyjny przysmak, bez którego ciężko wyobrazić sobie Święta Bożego Narodzenia. Ich wypiekanie oznacza zbliżające się wielkimi krokami świąteczne przygotowania. Pewna szkoła udowodniła, że pierniki to także idealny materiał do stworzenia niesamowitych, rekordowych kompozycji. Zobaczcie jak powstawał największy w Polsce las piernikowy.
1 grudnia 2021 roku w Inowrocławiu stanęła leśna kompozycja stworzona głównie z pierników. Piernikowy las został stworzony przez uczniów oraz nauczycieli Akademii Szkolnictwa AS, Branżowej Szkoły I Stopnia.
Aby ustanowić Rekord Polski na największy las piernikowy potrzebne było stworzenie minimum 500 pierników.
Przygotowania rozpoczęły się od zrobienia ciasta piernikowego i wypieku choinek przez uczniów. Następnie pierniki były dekorowane oraz numerowane. Na koniec opracowano scenografię oraz wykonano konstrukcję do ustawienia lasu.
Społeczność Akademii Szkolnictwa stworzyła łącznie 935 choinek z pierników!
Las będzie można podziwiać podczas IX Festynu „Manufaktury św. Mikołaja”, który odbędzie się 6 grudnia 2021 roku.
Celem wydarzenia była przede wszystkim integracja całej społeczności szkolnej w trudnym czasie pandemii. Dodatkowo, stworzenie kompozycji udoskonaliło umiejętności młodzieży oraz umożliwiło współpracę między klasami i nauczycielami.