Festiwal Dyni w Sercu Opolszczyzny

Z przyjemnością informujemy, że Rekord Polski na największą porcję risotto został pobity! Relację z wydarzenia można znaleźć tutaj: Największe risotto z dynią.


Już po raz trzeci w Krapkowicach odbędzie się Festiwal Dyni w Sercu Opolszczyzny, czyli Bania Fest! Dla nikogo nie powinno być zaskoczeniem, że wydarzenie zdominuje kolor pomarańczowy. Dynie będzie można napotkać na każdym kroku i to pod najrozmaitszymi postaciami!

Na uczestników wydarzenia będzie czekało wiele atrakcji. Tradycyjnie już zostanie rozstrzygnięty konkurs na najcięższą dynię, a miłośnicy pichcenia zaprezentują swoje talenty kulinarne przygotowując specjały kuchni regionalnej. Przeprowadzony zostanie również konkurs „Jesienny stół”, będący formą prezentacji tradycji jesiennych na polskich stołach. Zadaniem uczestników będzie przygotowanie nakryć, składających się z przetworów i dań wykonanych z dyni i innych darów jesieni. Każda z prezentowanych potraw musi zostać opatrzona przepisem. Poza potrawami stoły zdobić będą dekoracje – stroiki, owoce, warzywa oraz rękodzieła nawiązujące do jesieni.

Tradycją podczas Festiwalu Dyni stało się również ustanawianie kulinarnych Rekordów Polski.

Podczas pierwszej edycji Bania Fest przygotowana została największa porcja zupy dyniowej!

Druga edycja zaowocowała powstaniem największej porcji aromatycznego dżemu z dyni.

W tym roku uczestnicy zabawy będą mogli skosztować risotto z dyni. Specjału z pewnością wystarczy dla każdego! Ilość produktów, które wykorzystane zostaną do stworzenia rekordowej porcji, mówi sama za siebie:

  • dynia krojona w kostkę 200 kg
  • cebula 50 kg
  • warzywa (włoszczyzna w paski) 30 kg
  • kukurydza 30 kg
  • ryż 50 kg
  • masło 30 kostek
  • wino białe półwytrawne 6 l
  • bulion drobiowy 20 l
  • sól, pieprz
  • ser żółty 10 kg
  • szczypior 2 kg

 

Na wydarzeniu obecna będzie reprezentantka Biura Rekordów, która jak co roku upewni się, czy wytyczne do rekordu zostały spełnione i dokona oficjalnego pomiaru ilości potrawy. Jesteśmy przekonani, że i tym razem próba ustanowienia Rekordu Polski zakończy się sukcesem!

Do zobaczenia wkrótce!

Tagi:

Data

01 Paź 2017

Czas

10:00 - 18:00

Więcej informacji

Wydarzenie na FB

Lokalizacja

Parking za Starostwem Powiatowym
Jana Kilińskiego 1, Krapkowice, Polska
Kategoria
Starostwo Powiatowe w Krapkowicach

Organizator

Starostwo Powiatowe w Krapkowicach
Wydarzenie na FB
Menu