Pomimo że sezon na grillowanie nie trwa wiecznie, rekordy w tej kategorii są cały czas pobijane. Najlepszym na to przykładem jest ostatnie wydarzenie w mieście Columbus w stanie Georgia, gdzie pan Jan Greeff 27 kwietnia 2014 roku ustanowił nowy rekord Guinnessa na najdłuższy maraton grillowania na świecie.
Aktualny rekord Guinnessa
Jego wynik to 80 godzin spędzonych nad mięsem i warzywami z rusztu. W tym czasie Jan przyrządził 1000 hot-dogów, 200 kolb kukurydzy, 104 kawałki kurczaka, 558 burgerów i 526 tradycyjnych południowo-afrykańskich kiełbasek. Jego akcja przyniosła około 30 tysięcy złotych, które zasiliły konto lokalnej fundacji charytatywnej.
Poprzedni rekord Guinnessa
Poprzedni rekord w tej samej kategorii ustanowiono w 2012 w miasteczku Graskop w RPA, gdzie pan Nando Fraser czuwał nad grillem przez 71 godzin 6 minut i 17 sekund.
Pan Nando Fraser to szef kuchni w lokalnej restauracji „Canimambo”. Celem przyświecającym kucharzowi podczas bicia rekordu Guinnessa była zbiórka funduszy na pomoc organizacjom charytatywnym.
„Największym problemem, z jakim borykają się fundacje to brak środków na jedzenie, ubrania i opiekę. Chciałbym zadedykować ten rekord zmarłemu Bobbiemu Duffettowi, który wraz z żoną Pauline ufundował jeden z pierwszych ośrodków pomocy dla lokalnych dzieci”, komentuje rekordzista.
„Bobby był wspaniałym człowiekiem, który niesamowicie przyczynił się do polepszenia warunków życia lokalnej społeczności”, dodaje.
„Maraton grillowania okazał się trudniejszy, niż przypuszczałem. Nie udało mi się osiągnąć zamierzonego czasu, ale i tak pobiłem poprzedni rekord, więc nie mogę narzekać”.
Podczas bicia rekordu, pan Fraser zużył 220 kg mięsa.
