To wydarzenie to była prawdziwa petarda! Niby grillowanie – zwykła czynność, którą zazwyczaj wykonuje się w okolicach majówki i latem, a jednak to grillowanie było zupełnie inne niż wszystkie. Dzięki ogromnemu zaangażowaniu uczestników wydarzenia, ze spektakularnym wynikiem udało się ustanowić aż dwa oficjalne Rekordy Polski na najdłuższy maraton grillowania non stop – indywidualny i grupowy. Rzecz działa się w Steak House EVIL Poznań, a więcej dowiesz się czytając ten artykuł.
Rekord Polski grupowy i indywidualny
Oficjalna próba ustanawiania dwóch Rekordów Polski na najdłuższy maraton grillowania (grupowo i indywidualnie), która odbyła się między 29 listopada a 1 grudnia 2019 roku (od piątku do niedzieli) została zorganizowana z ogromnym rozmachem. Forma całego eventu, począwszy od etapu planowania i przygotowania aż po realizację i uroczyste zakończenie przerosła nasze najśmielsze oczekiwania. Dopisali zarówno organizatorzy jak i partnerzy oraz zaproszeni goście. Przez trzy doby atmosfera na miejscu wydarzenia w Steak House EVIL w Poznaniu była baaardzo gorąca.
Minimum do ustanowienia Rekordu Polski wynosiło „zaledwie” 24 godziny. Organizatorzy z kolei planowali maraton grillowania non stop na łącznie 48 godzin. Jednak okazało się, że kucharzy, którzy bili rekord we współpracy z Piotrem „Timi” Piotrowskim – właścicielem restauracji, żadne limity i ograniczenia nie interesują.
Oficjalny wynik Rekordu Polski w kategorii grupowej to 50 godzin. W kategorii indywidualnej na najdłuższy maraton grillowania tryumfował sam Piotr „Timi” Piotrowski z wynikiem 56 godzin non stop! Poprzeczka zostawiła postawiona na prawdę wysoko!
W kategorii grupowej wzięli udział najzdolniejsi i najbardziej przebojowi kucharze z całej Polski, a nawet z Europy. Wśród szczęśliwej dwudziestki znaleźli się: właściciel Steak House EVIL – Piotr „Timi”Piotrowski, Michał Chlewicki, Jakub Antoniszak, Kajetan Buszewicz, Sławomir Poniewiera, Adam Rzewuski, Wojciech Bronikowski, Patryk Krzykus, Tomasz Gryglewski, Jakub Wolski, Anna Archacka – Siermińska, Tomasz Buchczik, Tomek Kupian, Darek Hendzelek, Dawid Domagała, Tomasz Gawarzynski, Grzegorz Barszczak, Piotr Szymczak, Andrzej Błaszczuk, Krzysztof Kozłowski, Dominik Sucharski.
Atmosfera przez cały czas trwania wydarzenia była niesamowita. Nad przebiegiem rekordowego maratonu grillowania od strony formalnej czuwali świadkowie z Biura Rekordów, a oficjalne certyfikaty potwierdzające końcowy sukces rekordzistom wręczał sędzia Paweł.
Kucharze non stop grillowali na ogromnym ruszcie najróżniejsze potrawy. Głównie były to dania mięsne, w tym gigantyczne steki najwyższej jakości przygotowane bardzo starannie. Dużym zainteresowaniem cieszył się stek ze strusia. Stoły były bogato zastawione najróżniejszym jedzeniem, także uczestnicy wydarzenia, którzy mogli jeść non stop przez 12 godzin każdy, mieli z czego wybierać. Była doskonała zupa, Boeuf Stroganow, żeberka, frytki z batatów, sery, mini burgery… Od wyboru do koloru – każdy mógł znaleźć coś dla siebie!
Cała akcja odbyła się w szczytnym celu. Podczas wydarzenia, równolegle do maratonu grillowania prowadzone były liczne prelekcje i zbiórka pieniędzy na Stowarzyszenie Amazonek z Poznania. Ponadto, cała kwota zebrana ze sprzedaży biletów wstępu na imprezę została przekazana na bieżące potrzeby stowarzyszenia. Amazonki po wydarzeniu podkreślały jak bardzo cieszą się z takiej inicjatywy i ile dla nich znaczy zaangażowanie się w ich sprawy!
Rzecz jasna nie ma rekordowego grillowania i jedzenia bez odpowiednich atrakcji towarzyszących. Organizatorzy zadbali, aby przez cały czas trwania maratonu goście wydarzenia nie nudzili się ani chwili. Były koncerty, wykłady, prelekcje, stand-upy i degustacje. Teraz tylko czekać, aż ekipa zgromadzona wokół Steak House EVIL Poznań weźmie się za światowy Rekord Guinnessa w grillowaniu.
