Rekord Guinnessa w kategorii „Największa lekcja gotowania (wiele lokalizacji)” to symbol edukacji przez działanie. Pokazuje, że do nauki nawyków żywieniowych najlepiej… przystąpić od kuchni. Kim są rekordziści?
Aktualny rekord Guinnessa
Jamie Oliver, 2025
1 lipca 2025 roku Jamie Oliver poprowadził wyjątkową lekcję gotowania, pobijając tym samym rekord Guinnessa w kategorii „Największa lekcja gotowania (wiele lokalizacji)”. W jednym czasie w wydarzeniu wzięło udział aż 10 515 uczestników z sześciu kontynentów i 42 krajów.
Zorganizowana hybrydowo – w głównej siedzibie Jamie Oliver Cookery School w Londynie i online za pośrednictwem transmisji na żywo – lekcja cieszyła się ogromnym zainteresowaniem zarówno wśród nauczycieli, jak i uczniów oraz rodzin.
Podczas wydarzenia Jamie Oliver wraz z szefem kuchni Krzysztofem Sumikiem wraz z uczestnikami przygotowywali domowy makaron z prostym sosem pomidorowym. Lekcja, trwająca blisko godzinę, miała na celu nie tylko naukę podstaw gotowania, ale przede wszystkim podkreślenie znaczenia edukacji kulinarnej i zdrowego odżywiania wśród młodego pokolenia.
Wydarzenie było kulminacją programu edukacyjnego „Jamie’s 10 Skills Programme”, którego misją jest wyposażyć każde dziecko kończące szkołę w umiejętność samodzielnego przygotowania wartościowych posiłków.
Globalne przedsięwzięcie Jamiego Olivera przebiło poprzedni wynik o ponad 3,700 osób. Wspólna inicjatywa miała także wyraźny aspekt społeczny i edukacyjny; uczniowie, tacy jak biorąca udział w lekcji trzynastoletnia Vene z Jersey, podkreślali, jak udział w projekcie pozwolił im przełamać obawy oraz zyskać pewność siebie w kuchni.
Jamie Oliver wielokrotnie podkreślał, że rekord nie byłby możliwy bez ruchu oddolnego, wsparcia nauczycieli i zaangażowania młodzieży oraz rodzin z całego świata. Ideą lekcji było pokazanie, że nauka gotowania może być dostępna, radosna i integrująca, a wspólny posiłek to nie tylko zdobycie praktycznych umiejętności, ale także budowanie relacji oraz pewności siebie.
Poprzedni rekord Guinnessa
Partnerstwo dla Zdrowia: Danone, Lubella, Biedronka oraz Instytutu Matki i Dziecka, 2015
Rekordzistą w kategorii „Największa lekcja gototwania (wiele lokalizacji)” zostało Partnerstwo dla Zdrowia, czyli koalicja firm Danone, Lubella, Biedronka oraz Instytut Matki i Dziecka.
Wydarzenie odbyło się 6 listopada 2015 roku i zostało zorganizowane w ramach programu edukacyjnego „Śniadanie Daje Moc”, którego celem było propagowanie wśród dzieci zdrowych nawyków żywieniowych, zgromadziło tysiące uczniów z klas 0–3 szkół podstawowych w całym kraju. W wyjątkowej lekcji wzięło udział aż 6 778 uczestników w 89 szkołach.
Pomysł na rekord nawiązywał do wcześniejszego osiągnięcia Jamiego Olivera – słynnego brytyjskiego kucharza i promotora zdrowego żywienia, który w maju 2014 roku poprowadził globalną lekcję gotowania dla dzieci.
Polskie szkoły postanowiły zmierzyć się z tym wyzwaniem, zachęcając całe klasy do aktywnego udziału we wspólnym przygotowywaniu zdrowych śniadań. Dzieci pod opieką nauczycieli i rodziców przygotowywały kolorowe kanapki, owocowe szaszłyki i oryginalne rzeźby twarożkowe, poznając przy tym 12 zasad zdrowego odżywiania opracowanych przez Instytut Matki i Dziecka.
Organizacja w szkołach bicia światowego Rekordu Guinnessa w największej lekcji gotowania zdrowego śniadania to nauka przez zabawę – najskuteczniejszy sposób, by kształtować w uczniach prawidłowe nawyki żywieniowe – mówiła Ewa Gayny z Partnerstwa dla Zdrowia.
Wydarzenie odbywało się w tym samym czasie we wszystkich zgłoszonych szkołach, a lekcja była realizowana według tego samego scenariusza. Organizatorzy podkreślali integracyjny i edukacyjny charakter akcji, która miała na celu także przeciwdziałanie niedożywieniu dzieci w Polsce i budowanie pozytywnych nawyków na przyszłość.
