pixel

Największa zapiekanka ziemniaczana – Rekord Polski

Rekord Polski na największą zapiekankę ziemniaczaną

W sierpniu 2021 roku w Kołobrzegu miał miejsce Bałtyk Festiwal Polska Smakuje. Przy Kamiennym Szańcu można było  posmakować regionalnych wyrobów produkowanych głównie na Pomorzu Zachodnim. Z tej okazji Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Koszalinie przy wsparciu Pomorsko Mazurskiej Hodowli Ziemniaka oraz Młynów Stoisław zorganizował Rekord Polski na największą zapiekankę ziemniaczaną!

Wszystko zaczęło się od odpowiedniego przygotowania składników. Koła Gospodyń Wiejskich z Województwa Zachodniopomorskiego kroiły warzywa, szykowały przyprawy i rwały świeżą pietruszkę. Zważono wielką okrągłą patelnię, w której zapiekanka miała zostać przygotowana – waga pokazała 97,5 kg. Następnie została ona ustawiona na palnikach i zaczął się proces smażenia.

Rekord Polski na największą zapiekankę ziemniaczaną

Próba była utrudniona przez silny wiatr, który utrudniał nagrzanie się patelni i gasił palniki. Organizatorzy poradzili sobie z kryzysem i dodatkowo zabezpieczyli miejsce. Na patelnie dodano ziemniaki z Pomorsko Mazurskiej Hodowli Ziemniaka (odmiana Pogoria), cebulę z Gospodarstwa Rolnego Piotr Król oraz pieczarki. Sos beszamelowy powstał z mąki Młynów Stoisław, mleka ze spółki rolniczej Juchowo oraz masła. Na sam koniec dodano ser ze Starej Mleczarni, pietruszkę, przyprawy oraz dodatkowe kostki masła. Patelnię przykryto folią aluminiową.

Rekord Polski na największą zapiekankę ziemniaczaną

Kiedy zapiekanka była gotowa, została ustawiona na wadze, która pokazała 245,5 kg. Po odjęciu wagi patelni otrzymano wagę zapiekanki, która wyniosła 148 kg! Minimum do ustanowienia tego rekordu wynosiło 100 kg, także rekordziści zdobyli to z dużym zapasem. Tym samym 14 sierpnia 2021 roku w Kołobrzegu został ustanowiony Rekord Polski na największą zapiekankę ziemniaczaną! 

Zapiekanka mimo swoich ogromnych rozmiarów rozeszła się w ekspresowym tempie, a cały rekord przebiegł w miłej atmosferze i dopisującej pięknej pogodzie. Certyfikat został przekazany w ręce prezesa przez sędzinę z Biura Rekordów. Osobiście zweryfikowała ona również smak zapiekanki.

Rekord Polski na największą zapiekankę ziemniaczaną
Polskie Rekordy Guinnessa - Baner
Najwięcej maratonów przebiegniętych w różnych krajach – Rekord Polski
Największy areał rzepaku ozimego zasianego w 12 godzin – Rekord Polski

Rekordy, które również Cię zainteresują:

Menu