Najwyższy koper włoski – Rekord Polski

Koper Włoski

Jak wygląda koperek, którym posypane są ziemniaki na niedzielnym obiedzie u babci, wie każdy. Jednak nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, że w Wejherowie udało się wyhodować prawdziwy koperek – gigant. Rekordowy najwyższy koper włoski zrobił na nas tak duże wrażenie, że postanowiliśmy przyjrzeć mu się nieco bliżej.

Koper włoski, znany także pod nazwą Fenkuł włoski, to dobrze znany w Polsce gatunek rośliny dwuletniej, zaliczany do rodziny selerowatych. Mimo iż doskonale znamy go jako przyprawę, której na co dzień używamy w kuchni, to w Polsce uprawiany jest rzadko, czasami pojawia się jako gatunek przejściowo dziczejący.

Koper włoski ma słodkawy, lekko pikantny smak. Używany jest najczęściej w: kompotach, sosach, warzywach curry, mięsie, potrawach z ryb, serach i pieczywie.

Rekordowy koper

Przeważnie, roślina ta osiąga wysokość między 90, a 220 centymetrów. Jednak, rekordziście z Wejherowa – panu Krzysztofowi Czerwionce udało się wyhodować roślinę o rekordowej wysokości aż 220 cm! Jak do tego doszło?

Najwyższy koper włoski

Pan Krzysztof w Wejherowie mieszka od urodzenia. Obok jego domu rodzinnego zawsze znajdował się ogródek warzywny. Smykałką do ogrodnictwa zaraził się od swoich rodziców. Inspiracją do zgłoszenia swojego rekordowego kopru włoskiego do Księgi Rekordów Polski była koleżanka pana Krzysztofa, która gdy zobaczyła tak wysoki koper, zaniemówiła z wrażenia. A chwilę później podsunęła pomysł zgłoszenia kopru do Biura Rekordów.

Włoski koper

Jak widać nadmorski klimat służy uprawie kopru włoskiego. Już zeszłej jesieni, w 2017 roku udało się wyhodować blisko 300 cm koper włoski, jednak wtedy zamiast do Księgi Rekordów, trafił on prosto na stół. Nie mniej, pan Krzysztof się nie poddał i rok później wyhodował kolejnego rekordzistę – tym razem oficjalnego.

Koperek

Po dokonaniu niezbędnych pomiarów, okazało się, że rekordowo wysoki koper włoski faktycznie zasługuje na miano Rekordzisty Polski. Certyfikat potwierdzający to osiągnięcie trafił już na ręce Pana Krzysztofa i obecnie dumnie prezentuje się w jego domu.

Rekord Polski - Kiełbasa
Najwyższa wieża z kiełbasy – Rekord Polski
Jezioro Jeziorak
Najdłuższe jezioro w Polsce

Rekordy, które również Cię zainteresują:

Menu