Kluski śląskie, czyli ziemniaczane owalne kluski z charakterystycznym dołkiem, idealnym do nalania sosu, pochodzą z Górnego Śląska. Przepisy na kluski, które wchodzą w skład tradycyjnego „śląskiego łobiodu”, są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ile klusek jest w stanie zrobić grupa 30 kobiet w jedno popołudnie? Na to pytanie odpowiedziały Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Bukowie.
18 maja 2022 roku kobiety z Koła Gospodyń Wiejskich w Bukowie rozpoczęły lepienie rekordowej liczby klusek śląskich. Próba ustanowienia Rekordu Polski odbyła się z okazji Święta Kluski Śląskiej w Gminie Lubomia, na terenie Wiejskiego Domu Kultury w Bukowie.
Koło Gospodyń z Bukowa liczy trzydzieści ambitnych, pozytywnych i chętnych do współpracy kobiet. Zdecydowały się one pobić rekord aby zrobić coś zarówno dla siebie, jak i dla ich miejscowości. Jak mówią nowe rekordzistki, rekord był okazją do spotkania, rozmowy, wymiany doświadczeń oraz integracji.
Wydarzenie rozpoczęło się o godzinie 16:00 od przygotowania miejsca pracy oraz obrania, gotowania i zagniatania ziemniaków. Następnie Panie przygotowały ciasto i rozpoczęły formowanie klusek. Ostatnim punktem było dokładne ułożenie ich na blaszki oraz liczenie.
W czasie trwania rekordu na terenie Wiejskiego Domu Kultury w Bukowie odbywały się zabawy i konkurencje dla dzieci i młodzieży.
Łącznie ulepione zostały 1133 kluski śląskie na dziewiętnastu blaszkach.
