Jednym z tradycyjnych wielkanocnych dań, które co roku pojawia się na świątecznych stołach wielu Polaków, jest sałatka jarzynowa. Zazwyczaj, przygotowana sałatka wypełnia jedną lub dwie duże miski, jednak w przypadku TEJ sałatki, która powstała w Drawnie możemy mówić o prawdziwie rekordowej ilości.
To był rekordowy Piknik z Jajem, który odbył się 5 kwietnia 2019 roku na Placu Wolności w Drawnie. Nie brakowało atrakcji dla młodszych i starszych, no i nie zabrakło emocji! Wszystko za sprawą Rekordu Polski na największą sałatkę jarzynową, który dzięki zaangażowaniu lokalnej społeczności udało się ustanowić na naprawdę wysokim poziomie. Końcowy wynik, który padł w Drawnie to aż 123,75 kg sałatki!
Pierwsze przygotowania do ustanowienia rekordu rozpoczęły się jeszcze na dzień przed planowaną próbą. Cała lokalna społeczność aktywnie włączyła się w ten rekord. Począwszy od lokalnych dostawców, którzy podarowali składniki na sałatkę, po Panie w kuchni, które myły, obierały i gotowały poszczególne składniki. A było ich całkiem sporo!
Do przygotowania największej w Polsce sałatki jarzynowej wykorzystano tylko tradycyjne składniki. Proporcje były iście rekordowe. Zużyto mniej więcej: 30 kg marchewki, 30 kg ziemniaków, 10 kg pietruszki, 5 kg selera, 320 sztuk jajek, 8 sztuk pora, 5 kg groszku, 5 kg kukurydzy, 2 duże wiadra ogórków kiszonych, 10 litrów majonezu, 1 litr musztardy sporo soli i pieprzu.
Nad całym procesem przygotowywania rekordowej sałatki jarzynowej czuwała dwójka doświadczonych kucharzy oraz sędzina Biura Rekordów. Na poszczególnych stanowiskach, przedstawiciele różnych grup społeczności skupionej wokół Drawna, w tym również Pan Burmistrz, kroili przy długim stole poszczególne składniki. Aby nikt nie czuł się pokrzywdzony, przed przystąpieniem do ustanawiania rekordu, przeprowadzono losowanie, w wyniku którego wszyscy uczestnicy otrzymali sprawiedliwy przydział.
Najtrudniejszym momentem w całej próbie ustanowienia rekordu było staranne mieszanie i przekładanie składników sałatki, w ogromnym pojemniku umieszczonym na wadze. Jednak, kucharz odpowiedzialny za to zadanie podołał bez większych problemów! Obecna na miejscu sędzina Biura Rekordów wydała również werdykt, że przygotowana w Drawnie sałatka jarzynowa była nie tylko rekordowo duża pod względem objętości, ale również rekordowo smaczna!
W trakcie Pikniku z Jajem poza oficjalnym ustanowieniem Rekordu Polski było też sporo innych atrakcji. Była ciężarówka czekoladowej strefy Wawel, była wata cukrowa, były namioty z rękodziełem, było również przedstawienie, w którym wystąpiła… Magda Gessler. Emocji nie brakowało!
