Japońska restauracja „Umewaka” w Anjo City zyskała niedawno światową popularność serwując największy na świecie talerz sushi. Porcja, która swoimi rozmiarami ustanowiła nowy rekord Guinnessa waży 6 kg i ma 25 cm średnicy!
Największe sushi świata przyrządzane jest z 24 składników, w tym wielu rodzajów ryb i owoców morze a także warzyw i oczywiście ryżu, oraz zawijane w 2-metrowe wodorosty nori. Specjał ten kosztuje w przeliczeniu na złotówki ok. 650 zł, a zamówienie na niego trzeba składać już 2 dni wcześniej.