Święto (rekordowego) Sera Smażonego w Pogorzeli

Święto Sera Smażonego w Pogorzeli odbędzie się nie pierwszy raz. Jednak w tym roku obchodzone będzie w sposób nietuzinkowy. Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury w Pogorzeli podejmie się próby pobicia Rekordu Polski w kategorii „Największa porcja sera smażonego„.

Świętowanie rozpocznie się w piątkowe popołudnie, a sam rekord odbędzie się w sobotę 24 sierpnia 2024 roku o godzinie 16:00 na pogorzelskim rynku.

120 kilogramów sera uleżałego od jednego producenta trafi na dużą patelnię, na której zostanie usmażone. Będziemy mieć ser jednolity, jak powinien być. Liczymy, że powstanie około 300-400 porcji  do posmakowania dla publiczności. Wyżerka będzie na gorąco, z chlebem – mówi Mariusz Ossowski, dyrektor MGOK w Pogorzeli.

Oprócz degustacji rekordowego sera na uczestników święta czekają także inne kulinarne doznania. Pogorzelski smażony ser zostanie bowiem połączony z… daniami indyjskimi. A wszystko za sprawą kminu, który używany jest zarówno do sera, jak i do wschodnich dań.

Pod specjalnie przygotowanym namiotem odbędą się pogadanki i prezentacje na temat festiwali kulinarnych na świecie. Prelegenci podzielą się doświadczeniami, anegdotami i ciekawostkami. 

Podczas wydarzenia nie zabraknie także dobrej zabawy przy muzyce. Organizatorzy zaplanowali występ gwiazdy – będzie to kapela Universe z 1981 roku.

W tak sprzyjającej atmosferze próba pobicia rekordu nie może się nie udać!