Największy krupnik – rekord Guinnessa

Guinness - krupnik

Któż z nas nie jest fanem pysznego, gorącego i aromatycznego krupniku? Najlepiej smakuje ten domowy, przygotowany według rodzinnego przepisu przez nasze mamy lub babcie. Jak widać na przykładzie tego rekordu, nawet gigantyczna zupa krupnik może smakować wspaniale. Zobacz ile wynosi rekord Guinnessa na największą porcję zupy krupnik. 

kucharze

Fot.: Doba.pl

Rekord Guinnessa na największą porcję zupy krupnik, która została przygotowana 6 października 2018 roku w Kłodzku został już oficjalnie zatwierdzony przez komisję z londyńskiego biura rekordów. Osiągnięty wynik to dokładnie 500 kg pysznej, tradycyjnej polskiej zupy. Rekordzistów przy okazji tego sukcesu było wielu. Wśród tych, którzy zostali oficjalnie wymienieni na certyfikacie znaleźli się: Starostwo Powiatowe w Kłodzku, Miasto Kłodzko, Stowarzyszenie Kucharze Bez Granic, Firma Aves Sp. Z o.o., Firma Octim Sp. Z o.o. Firma Kitle,pl oraz Restauracja Magillo.

zupa-krupnik

Fot.: Doba.pl

Krupnik to tradycyjna polska zupa gotowana na wywarze jarzynowym lub mięsnym z ziemniakami i/lub zasypana kaszą jęczmienną, czyli tzw. krupami. Do krupniku można dodać grzyby i podawać go z kawałkami mięsa wieprzowego. Rekordowy, 500 kilogramowy krupnik powstał dokładnie tak jak jego mniejszy odpowiednik, z zachowaniem tradycyjnego przepisu. Rekord Guinnessa w tej kategorii jest ogromnym sukcesem, ponieważ dzięki niemu cały świat dowie się czym jest polski krupnik. 

porcja krupniku

W rekordowej akcji wzięło udział 22 kucharzy, którzy z zaangażowaniem działali przy ogromnym garnku. Do przygotowania rekordowej porcji krupniku zużyto: 75 kg kaszy pęczak, 200 kg ziemniaków, 45 kg jarzyn, 150 ogonów wieprzowych, przyprawy oraz 40 pęczków natki pietruszki i 10 pęczków lubczyku.

W ramach wydarzenia zorganizowany został także piknik rodzinny z muzyką oraz wieloma atrakcjami dla dzieci. Impreza odbyła się pod patronatem starosty kłodzkiego – Macieja Awiżenia oraz burmistrza kłodzka – Michała Piszko.

Kucharze bez granic

Fot.: Telewizja Sudecka

Koniecznie zobacz jak powstał największy krupnik na świecie!

Żródło: guinnessworldrecords.com

,
Polska - pieśń tradycyjna
Najwięcej osób śpiewających pieśń tradycyjną – Rekord Polski
Guinness - brukiew
Najcięższa brukiew – Rekord Guinnessa

Rekordy, które również Cię zainteresują:

Menu